庖丁为文惠君解牛，手之所触，肩之所倚，足之所履 名-动 ，膝之所踦，砉然向 通假字 然，奏刀騞然，莫不中音。 合于《桑林》之舞，乃中《经首》之会。
庖丁释刀对曰：“臣之所好者，道也，进乎介词，相当于“于”技矣。 判断句 始臣之助词，取独解牛之时，所见无非牛者；三年之后，未尝见全牛也。 方今之时，臣以神遇而连词，表并列不以目视，官知止而连词，表并列神欲行。 依乎介词，相当于“于”天理 古今异义 ，批大郤 通假字 ，导大窾，因介词，“依照”“根据”其固然，技 通假字 经肯綮之未尝，而况大軱乎！ 宾语前置句 良庖岁 名-状 更刀，割也；族庖月 名-状 更刀，折也。 判断句 今臣之刀十九年矣，所解数千牛矣，而连词，表转折刀刃若像，好像新发于硎。 状语后置句 彼节者有间，而连词，表转折刀刃者无厚；以无厚 形-名 入有间，恢恢乎助词，形容词词尾其于介词，“对于”游刃必有余地矣，是以十九年而刀刃若新发于硎。 状语后置句 虽然 古今异义 ，每至于引出动作对象族，吾见其难为动词，“做” 古今异义 ，怵然为介词，“为了”“因为”戒，视为止，行为 古今异义 迟。 省略句 动刀甚微，謋然已解，如土委地。 提刀而连词，表修饰立，为介词，“为了”“因为”之四顾，为介词，“为了”“因为”之踌躇满志，善 通假字 刀而连词，表承接藏之。”
文惠君曰：“善哉！吾闻庖丁之言，得养生焉。”